quarta-feira, 29 de agosto de 2018

Bolos que fiz recentemente!

Olá pessoal sei que ando deixando o Blog de lado mas com tantos compromissos nem sempre consigo vim aqui compartilhar o que tenho feito hoje nesse post vou mostrar alguns bolos que fiz nesses últimos meses ok espero que gostem!

                                                               Bolo de Unicórnio


              Bolo de Brigadeiro Gourmet com chocolate Kinder, M&M e Nutella.



 Bolo de massa branca com cobertura de pasta americana blindagem em ganache.


 Bolo Number Cake com brigadeiro branco, morangos, brigadeiro e flores em pasta americana.



 Bolo com massa branca creme belga, geleia de morango decoração com papel de arroz e chantilly.


 Torta de Pão de ló de chocolate com recheio de doce de leite, brigadeiro gourmet, cobertura de chantilly e decorada com morangos e raspas de chocolate.


 Torta de Maça com massa amanteigada e cobertura com merengue.


Torta de Limão com massa amanteigada e cobertura com merengue.



Esse bolo retangular foi para 100 fatias ele é todo em massa branca com recheio de beijinho e doce de leite com coco essa combinação ficou sensacional.
Decoração por conta do chantilly e papel de arroz.


E ai me conta se gostaram de ver essas delícias.
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quinta-feira, 15 de fevereiro de 2018

Torta de Prestígio!


Torta de Prestígio é uma ótima sugestão para quem ama saborear massa de pão de ló de chocolate com recheio de beijinho.

Essa torta foi coberta com chantilly e ganache de chocolate a decoração ficou por conta de coco ralado e raspas de chocolate e claro para dá aquele toque todo especial a decoração uma cereja no centro.





Me conta se gostaram?

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sábado, 20 de janeiro de 2018

Pão de Mel decorado com Pasta Americana!


Pra quem ama pão de Mel está ai uma excelente opção de decoração, claro que pode ser temática de acordo com  o tema da festa.
Ideal para lembrança dos convidados.
A escolha do recheio também de grande importância, esses por exemplo foram recheados com doce de leite e banhados com chocolate meio amargo.




Me diga quem não gostaria de saborear uma delícia dessas?

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sexta-feira, 15 de dezembro de 2017

Bolo delicado !

Muito amor por esse bolo foi feito especialmente pra Avó do meu esposo a qual chamo carinhosamente de vó também rs!
Ela completou 97 anos olha só quanta benção não é verdade.

Esse eu fiz na correria havia chegado da igreja num domingo e decidi fazer o bolinho para não passar em branco, como não havia me programado tive que fazer uma massa de pão de ló, pois a massa de bolo mesmo exige que seja feita de um dia para o outro  para poder descansar.

O pão de ló nos dá a praticidade de usa-lo assim que esfriar, então optei por essa massa mais prática.


 Fiz o recheio de brigadeiro e a massa foi de chocolate, claro que não pode esquecer da calda para umedecer a massa 😉!


Para cobertura eu usei o glacê que ficou lindo e agradou a todos os paladares de quem estava presente.

E ai curtiram?


http://snip.ly/s29ndp

Bolo da Marsha e o Urso!

A Marsha e o Urso é dos personagens infantil mais adorados atualmente para esse bolo temático foi escolhido para minha sobrinha quando fez 2 aninhos.

Foi o meu segundo bolo, e confesso que ainda fiquei apreensiva tudo que nos desafia é algo que nos motiva a melhorar não é verdade? Tá ai não é o mais perfeito mais foi feito com tanto amor e carinho que ficou uma graça de lindo.

 Eu busquei algumas inspirações mais confesso que não encontrava nada com esse tema em papel de arroz, que aliás fica tão gostoso bolo com papel de arroz.

Então na hora nem sempre as coisas saem como planejamos improvisei a decoração da minha maneira com os bicos de decorar que eu tinha em casa, ficou bem harmonioso nessa temática infantil mesmo.

A massa branca recheada com doce de leite e creme branco básico ficou simplesmente maravilhosa.

E ai curtiram?

Meu Primeiro Bolo!

Olá eu me chamo Silvana e sou blogueira a algum tempo sempre trabalhei fora de casa e depois me vi tendo que parar tudo e cuidar da minha filha pois não havia mais com quem deixar.

Em Dezembro de 2016 decidi fazer um curso de confeitaria, antes mesmo de parar de trabalhar eu já pensava nessa oportunidade em poder ter uma renda extra e assim está mais pertinho da minha família.

Hoje vou compartilhar com vocês o primeiro bolo que fiz em 08/02/17, esse foi especialmente para minha sogra.


Depois de um tempo agente evolui rs ainda bem, até que pra primeiro não está tão ruim, eu decidi me arriscar e fazer logo de 2 andares para praticar o que aprendi no curso.

 A escolha desse tom de roxo é porque ela realmente gosta dessa cor, então para agrada-la decidir fazer nesse tom.


 Minha escolha foi fazer uma massa branca, com recheio de geleia ameixa e creme branco básico que pode também ser combinado com doce de leite.

Um bolo pode levar em média 3 recheios sendo dois iguais e o do meio diferente para dá o equilibrio no sabor.


Eu não editei as fotos e preferi coloca-las como encontrei aqui no computador, depois desse fiz alguns outros e vou compartilhando nas demais postagens.

Espero que gostem e sejam bem vindas ao Blog, não deixa de seguir pra sempre acompanhar as novidades por aqui!

sábado, 2 de dezembro de 2017

Brownie post teste!


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